Macaron(馬卡龍)，這個單詞來源于意大利語maccherone，意思是“精致的面團”。馬卡龍，又稱作瑪卡龍、法式小圓餅，是一種用蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜制作，并夾有水果醬或奶油的法式甜點。

馬卡龍因其圓潤光滑的外表，以及酥軟香甜的口感，受到了當下年輕人的追捧。許多創(chuàng)業(yè)者從中嗅到了商機，在他們看來，既然馬卡龍如此受歡迎，那么開馬卡龍加盟店應該有錢可賺，事實的確如此。

馬卡龍又稱瑪卡龍，它的別稱是瑪卡龍、法式小圓餅，外文名Macaron，Macaron這詞是本是法語實際發(fā)音接近于“馬卡紅”。

馬卡龍公司自成立以來就一直堅持為消費者提供多種品種的產品去滿足消費者需求，所以在行業(yè)內部具有合格的市場發(fā)展口碑。

馬卡龍，一個譽滿全球，外表新奇，甜酥無比，有著超高人氣的小西點，它可以讓你的下午茶時光更加甜蜜愜意，另外，它還是朋友之間、情侶之間互贈的熱門禮品。

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